家は、牛肉か鳥肉
白菜、ねぎ、糸こん、ちくわ、焼き豆腐、春菊かホウレン草、椎茸
最近、長芋入れてますよ。
しゃりほこで、お気に入り

うどんかきしめんする時に、大根おろしをどっさりのせます。

友達の家は、玉葱やジャガ芋
なると〓

あ、ネギ(タマネギ)を忘れてました(^▽^;)
じゅんさんとも話していたのですが、鶏肉のすき焼きも美味しそうですね。

初耳のものも多くてビックリです。

シメのうどんもいいなぁ(*´ч`*)

タマネギは入れたことないから、甘くて美味しいと言われても、抵抗が

初耳なのがびっくり
どれがかな？

ちくわ、ほうれん草、長芋、じゃがいもですよ。

我が家のすき焼き

牛肉 しいたけ しらす 春菊
焼き豆腐

そして生卵なんですが、
ちょっとおっかないので
仕方なく温泉卵レベルくらいにして食べてます
本当はなまで食べたいのですが。

あれ
私もネギを忘れてました！

しらすって、お魚のしらすですか？

ちくわ、美味しいですよ。
なるとの代わり

ホウレン草は、茹でたのを入れてます。さっぱりします

じゃが芋は、私も珍しいなぁ～と思ってます、長芋が美味しいから、きっと美味しい

味の濃い、肉じゃがかな？

あっ
間違えました！

シラスじゃなくて
しらたきでした

すき焼き……。

う～～～んと昔、おぼろげに食べた記憶があるだけだったりする…

すき焼き…生卵につけて食べる甘い鍋料理…ってしか覚えてないや…。
(無理やり話に入ってゴメンちゃいね)

ももいろにゃん丸さん、どんどん教えて下さい。

すき焼きは、あまり好きじゃないのかな？

小学低学年の頃に「すき焼き食べた～い」って言って作ってもらって食べたっきりなのです…。

母曰く…味付けとか材料とかお金がかかって面倒臭い…って言うことでした…。

貧乏人が食べるにはチョッと贅沢な料理だった為、それっきり我が家の食卓に「すき焼き」は存在しない料理になったとさ(笑)

ブライトさんゴメン…。

せっかく美味しい楽しいすき焼き談義になのに白けさせてしもた…

でも…糸こんの食感…美味しかったのは覚えてる♪
何でコンニャクなのにあの鍋のでの中々のポジション?…必要不可欠な存在感?…凄いと思う…。
(なんのこっちゃ…ですね…失礼しました)

ももいろにゃん丸さん気にしスギちゃん

糸こんは、時にいい仕事しますよね
ちなみに、昨年からこんにゃくのきしめん？もっと短いけど

ひらひらタイプを見つけて、お気に入りになってます。
こやつも、いい仕事するんです。

ももにゃん丸さん、どうかお気になさらず。

調味料がシンプルなので、味付けが難しいのはよく分かります。
この前も冷蔵庫にあるもので、すき焼きを作ったのですが、母親から｢塩辛い｣とダメ出しが…(^▽^;)
(市販のすき焼きのタレもあるけど、うちもそんなにしないので勿体ないから買わない)

糸こんは肉じゃがでも、いい仕事しています（笑）

え、気にしすぎちゃんでしたか…エヘヘ…。
二人ともどうもありがとう。

ひらひらコンニャク、肉じゃがの糸こん…イイですねぇ。
いつだったか、スーパーで惣菜のおでんを買った時…何て言うのかな…糸こんが束になっててそれがキュッ…と結んであるやつ(分からんか…)…あれも口の中でホロホロ崩れて美味しかったなぁ…(笑)

しらたきの結びかな？
私も好きです。

すき焼きの味付けは、難しい～
甘過ぎたりして、調整すると濃くなる

そういえば、うちのは、水足して薄めにしてます。
寝る前にのど渇くので。

もしかしたら、｢ねじり糸こんにゃく｣かな？
ロープ状にねじった糸こんにゃくをブツ切りにしたような感じの(説明ベタでスマン…)

ねじり！
近年になって、こちらにもありますが、昔はなかったです

なんとなく分かる～。

束ねたしつけ糸をキュッと縛った様な糸こん在りますよね。

あと、筆頭が言うのも多分わかる。しめ縄の様な糸こんが、ぶつ切りになったやつ。

…よう分かる会話やね(笑)

ゲーム向けのSNSとは思えない会話…(* ´艸`)

あ、お題を振ったのは私か…(^_^;)

ブライトさんのアイコンがー

ちょっとイメチェンです(笑)