時系列で考えるとどうやっても宝華が発祥ではないのだけれど、、、
実際に食べるとある意味で発祥だと思えてくる。
元祖の店(珍珍亭等)ではあくまでも旨味の入った醤油ダレを主軸ベースにラード等を加える構成。

だけど宝華は、濃いめの鶏ガラスープベース+醤油ダレ+植物性油という、あくまでも醤油ラーメンが下地の汁少なめ版という味構成。
構成自体が全くの別物なので、その意味で発祥というのは間違ってない気がする。

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