料理研究会

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2013/05/07 00:14

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伊勢海老ちゃん2

スーパーで鳥皮のパック(200円以下)
沸騰したら7、8分アクを取りながら茹でて、粗熱とったら1口大にカット
酒。ミリン、醤油、砂糖、鷹の爪で煮詰める
ドバッとライスの上に!

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